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| Schwammerlsulze auf Blattsalate | ||
| Zartweizen-Schwammerlrisotto | ||
| ½ Portion Eierschwammerln à la creme mit Tirolerknödel | ||
| Tagliatelle mit Eierschwammerlragout | ||
| Pfefferlachsscheiben mit Cognac geräuchert auf Steinpilz-Kren-Pueree | ||
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| Schwammerlsuppe mit Kartoffelwürfel und Speck | ||
| Kartoffelcremesuppe mit Steinpilzen | ||
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| Eierschwammerl à la creme Tirolerknödel, Blattsalate | ||
| Truthahngeschnezeltes in Rahmsauce mit Schwammerln, Butternudel | ||
| Schwammerlrostbraten Butternudel, grüne Bohnen | ||
| Kalbsteak oder Rumpsteak mit Eierschwammerlcreme, Tirolerknödel | ||
| Rinderfilet, mArtischocken-Schwammerlsauce, Kartoffelcroquetten | ||
| Schweinslungenbraten auf Steinpilzpueree und Salatkranz | ||
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Darüber
hinaus wird Ihnen vor Ort eine Karte mit Tagesspezialitäten |
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Alle Angaben ohne Gewähr, wir bitten höflichst um Verständnis |
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